•°•° طـــريقــة عمــل الكنــافه بالقشطــه بالصــور •° •°

[السحاب22]

المقادير:


1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للشيره:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير الشيره:
نخلط مكونات الشيره كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما



تحضير القشطه:

نذوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح





- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح

http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg

[Memo 63]

امممم يم يم شهيتيني والله
أكيد أول قطعة حقي صح هههههههههه
يعطيك العافية حبيبتي على الكنافة اللذيذة
انشالله أجربها ويسلموووووووووووووو

دمتي بود ...

[السحاب22]

الله يسلمـــــك خيتـــــو و و و

اكــــــيد كل الطبق لك مو قطعه

وشاكـــــرهـ لك مرورك الحلـــو و

[miss peach]

صحه وعافيه للجميع ,,

مشكوره السحاب ,,

متجدده دائماً ,,

:)

[السحاب22]

العــــــفـــو و و خيــــتو و

نـــــــورتـــــي

[بنت الروابي]

تسلمين ان شاء الله اجربها

[السحاب22]

حياك الله ومشكوره على المرور